[명품레시피] 간편하고 품격 있는 떡국 끓이는 법

작성자:

떡국

⭐⭐⭐⭐⭐ 4.7 / 5

쌀쌀한 날씨에 따뜻하게 속을 채워주는 떡국은 남녀노소 모두가 좋아하는 별미입니다. 복잡한 과정 없이 누구나 쉽게, 깊은 맛을 낼 수 있는 비법을 소개합니다. 바쁜 일상 속에서도 품격 있는 한 끼를 즐겨보세요.

준비 시간10 분
조리 시간15 분
인분 수2 인분
칼로리450 kcal

🛒 재료 (Ingredients)


  • 물 500ml

  • 간편 육수 (액상 또는 고체형) 1팩

  • 떡국 떡 200g (찬물에 30분 불려 준비)

  • 만두 4-6개

  • 국간장 1큰술

  • 계란 1개

  • 대파 1/4대 (송송 썰어 준비)

  • 김 가루 약간 (선택 사항)

  • 참기름 1/2 작은술 (선택 사항)

  • 후추 약간 (선택 사항)

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👨‍🍳 만드는 법 (Instructions)

1

냄비에 물 500ml와 간편 육수 1팩을 넣고 끓여줍니다.

사용된 재료: 물 500ml, 간편 육수 1팩

2

육수가 끓기 시작하면 불려둔 떡국 떡과 만두를 넣고 국간장 1큰술을 넣어 간을 맞춘 뒤, 떡이 부드러워지고 만두가 익을 때까지 끓입니다.

사용된 재료: 떡국 떡 200g, 만두 4-6개, 국간장 1큰술

3

계란은 미리 풀어 준비한 후, 떡국이 끓는 동안 원을 그리듯이 부어줍니다. 잠시 기다렸다가 젓지 않고 익혀주세요.

사용된 재료: 계란 1개

4

떡국을 그릇에 담고 송송 썬 대파를 올린 후, 기호에 따라 김 가루와 참기름, 후추를 곁들여 완성합니다.

사용된 재료: 대파 1/4대, (선택 사항: 김 가루, 참기름, 후추)

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